Pindorama

Você sabe como surgiu a permacultura?

Você sabe como surgiu a permacultura?

1 minuto A palavra permacultura é originária da expressão “permanent agriculture“, mas hoje, por sua grande abrangência, seu significado passou a ter mais sentido como “cultura permanente”. Apesar de ter um significado, não é fácil definir essa prática em poucas palavras. Porém, analisando a essência e não a abrangência, decerto a definição apresentada há tempos atrás pelo próprio Bill Mollison permanece sendo a mais apropriada. Ele, em parceria com David Holmgren, vem desenvolvendo a permacultura desde o início dos anos 1970, na Austrália, conectando Leia mais

Equipamento ajuda pequenos agricultores a economizar na irrigação

Equipamento ajuda pequenos agricultores a economizar na irrigação

2 minutos Sistema permite economizar água, energia elétrica e tempo de trabalho. Com baixo custo e manutenção simples, é possível preservar a água. Um equipamento simples pode ajudar pequenos agricultores a conseguir uma boa economia na hora da irrigação. Em Nova Friburgo, região serrana do Rio de Janeiro, os agricultores Jovelina Fonseca e Luiz Paulo produzem, em 42 hectares, hortaliças e morangos orgânicos. Nas estufas, dona Jovelina mostra como vem economizando água. Ela instalou um sistema de acionamento automático de irrigação. “Eu achei de Leia mais

PANCs: a natureza oferece muito mais do que você imagina!

PANCs: a natureza oferece muito mais do que você imagina!

2 minutos Como escreveu Shakespeare, “Há mais coisas entre o céu e a terra do que pode imaginar nossa vã filosofia.” Dentre essas coisas, estão as PANCs – plantas alimentícias não convencionais. Uma infinidade de espécies que poderíamos estar consumindo normalmente, mas que, por falta de informação ou hábito, deixamos passar despercebidas. Somos ainda muito conservadores em relação à comida, repetindo a mesma dieta, às vezes, por toda uma vida. Existem milhares de plantas com alto valor nutricional que já poderiam estar em nossa mesa há tempos, Leia mais

Jörg Stamm: o mago do bambu

Jörg Stamm: o mago do bambu

1 minuto Se você se interessa pelo universo do bambu, com certeza já ouviu falar sobre Jörg Stamm. O alemão se tornou referência e destaque em todo o mundo, por suas grandes estruturas em bambu. Após ter terminado a escola, Jörg Stamm começou seu aprendizado como marceneiro.  Ao mesmo tempo, aprendeu a falar espanhol e, com isso, construiu a base para seu objetivo: trabalhar na ajuda ao desenvolvimento da América do Sul. Como carpinteiro, sempre teve fascínio por escadas, casas, barcos e pontes e Leia mais

Chineses e irlandeses investem 200 milhões de euros na energia solar em Portugal

Chineses e irlandeses investem 200 milhões de euros na energia solar em Portugal

1 minuto Portugal vai ser alvo de novo investimento chinês no setor da energia. A China Triumph International Engineering vai investir 200 milhões de euros na produção de energia solar na região do Algarve, em conjunto com a irlandesa Welink. Solara4 O projeto com 220 megawatts pico (MWp) começa a ser construído em Abril e estará concluído dentro de dois anos. A central solar fotovoltaica Solara4 é a maior central de energia solar fotovoltaica sem tarifa subsidiada, ocupando uma área de 800 hectares. Solara4 terá a Leia mais

Alimentos vivos: o que são e como podem mudar a sua vida

Alimentos vivos: o que são e como podem mudar a sua vida

1 minuto Em meio a uma infinidade de comidas industrializadas e todos os malefícios que estas causam à saúde, os alimentos vivos são uma espécie de oásis no caos, um respiro para o corpo. Os benefícios dos Alimentos Vivos, por Eduardo Corassa, professor do Curso de Alimentos Vivos do Instituto Pindorama. O que são? Os alimentos vivos são 100% naturais: sementes germinadas, frutos, legumes e verduras, que devem ser consumidos crus. A alimentação viva, além de saborosa, fornece vitaminas, elimina toxinas, é mais facilmente digerida Leia mais

Veneno à mesa: os 10 alimentos mais contaminados por agrotóxicos

Veneno à mesa: os 10 alimentos mais contaminados por agrotóxicos

1 minuto Hoje, 11 de janeiro, é o Dia do Controle da Poluição por Agrotóxicos. Longe de ser uma data a se comemorar, aproveitamos o ensejo para falar sobre uma lista, divulgada pela Anvisa, que contém os alimentos com maior nível de contaminação por agrotóxicos, muitos deles consumidos diariamente pela população brasileira. Os agrotóxicos Esses produtos químicos são usados de forma indiscriminada por muitos produtores e horticultores, para afastar pragas, estimular o crescimento e/ou deixar as hortaliças com melhor aparência, e são levados involuntariamente à Leia mais